2009年04月17日

秘伝のレシピ!KAYA-KAYAチキン南蛮!!

秘伝のレシピ!KAYA-KAYAチキン南蛮!!


今日は、先日ご紹介しました
『KAYA-KAYAシーザードレッシング』
を使ったお料理レシピをご紹介!

手早く・簡単・超美味しい! と
三拍子揃ったKAYA-KAYA自慢のレシピです。

ご家庭でもKAYA-KAYAの味を楽しんで頂けたら
ワタシも嬉しいです顔02

キラキラ KAYA-KAYA チキン南蛮 (ご家庭Ver) キラキラ

1.トリモモ肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。

  (チェックポイントhand 01
  片手で片栗粉、もう片方でお肉をさわると
  作業がしやすく、使い捨てのキッチン手袋
  等を使えば更にラクラクですよ!

2.フライパンに少し多めのサラダ油で
  皮身から蓋をして、強火で3分。
  ひっくり返して、中火で5分。

  (チェックポイントhand 01
  表面がカリっとキツネ色になれば
  ひっくり返してOK!
  裏面の火の通りが心配な時は
  お肉の一番厚い部分を切って
  確認しましょう!

3.お皿にサラダを用意して、皮身を上側で置き
  『KAYA-KAYAシーザードレッシング』を
  たっぷりかける。

  (チェックポイントhand 01
  たっぷりかけるのがKAYA-KAYA流!
  サラダは葉物でなくてもOK。
  季節の温野菜なんかも良いですネ!

4.アツアツのうちに召し上がれハートどきどき

  (チェックポイントhand 01
  写真では仕上げにパセリを振りかけました。
  このヒト手間で、お料理がグッと映えるから不思議です顔12

どうですかー!?
美味しそうでしょう??

1点だけご注意頂きたいのが
このレシピは『KAYA-KAYAシーザードレッシング』
を使った専用レシピです。

旨味濃度の濃~い『KAYA-KAYAシーザードレッシング』
だからこその美味しさで
他メーカーさんのモノだと、仕上がりが
ビチャビチャ、味が薄~いとなる恐れがあります。

ですから・・・。

これはもう『KAYA-KAYAシーザードレッシング』
でキマリだゼ OKキラキラ (キマッタ

さらーーーに!!
ここからがこのコーナーのキモですが

KAYA-KAYA流レシピ秘伝として

『トリモモ肉は下ごしらえとして〇〇しておくベシ!!』

『仕上げの〇〇で、美味しさ更にパワーアップ!!』

という2つの『秘伝』があります。

気になるお客様は、是非ご来店下さい!
『KAYA-KAYAシーザードレッシング』
お買い上げの際にコッソリお教えします顔06

以上、『洋食屋ケンちゃんの ザ・コッソリ教えます』
のコーナーでしたー顔02パーハートどきどき

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Posted by 洋食屋ケンちゃん at 13:24 コメント(2) カテゴリ[ レシピ ]
この記事へのコメント
これは、うまうまそうですね。

タルタルソースと思ったら、シーザードレッシングなんですね。

ためしに作ってみまーす。
Posted by バド
at 2009年04月17日 21:07
パドさん

毎度でーす!

コレ、ほんと手軽な割にウマいですよ!!

是非是非お試しを~!!
Posted by 洋食屋ケンちゃん洋食屋ケンちゃん
at 2009年04月19日 23:08
 
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    コメント(2)