2010年04月17日
バーニャカウダ・西伊豆風

伊豆と言えば『海』のイメージだと思いますが
西伊豆は電車などが通っていない為
開発されていない分、土に栄養があるからか
野菜が美味しいんです

アンチョビとオリーブオイルのソースで
オイルフォンデュして食べるバーニャカウダですが
アンチョビの代わりに西伊豆特産の『カツオの酒盗(塩辛)』
を使った温野菜サラダとして
ご提供しています

西伊豆の旬の美味しさを満喫できる一皿。
是非お試しくださいネ

※野菜は旬の松崎野菜を使って要る為
写真とは違う場合が御座います。
予めご了承下さいます様お願い致します。
2010年04月16日
イカした名前を募集します!!

黒いでしょ

『ナンカレードッグ』のカレーに
イカスミをまぜて『泥』っぽさを出しました

なんでこのメニューを作ったかと言いますと。。。
5月の23日(日)の
『伊豆どろんこフェスティバル』
(会場はコチラ。江間イチゴセンター)
というイベントに参加するにあたって
『当日限定【泥】メニュー』を作ったんです


ナンに荒引きソーセージをのせて
イカスミ入りの挽き肉のカレーをかけました

※コチラのメニューは店頭では販売しておりません。
イベント当日のみの限定メニューです!!
そこで!!
この新メニューの名称を募集します!!
押さえて頂きたいポイントですが
1 商品としては『ナンカレードッグ』だという事が分かりやすい。
2 泥んこフェスティバルというイベントにかけた【泥メニュー】だという事。
3 黒いのはイカスミなんだよ!というフォロー感。
今回、採用させて頂いた方には
この『ナンカレードッグ』を5個
プレゼント致します



伊豆以外の方でも
配送しますので
皆様、ドシドシ参加して下さいネ

素敵なお名前、付けちゃってくださーい



2010年04月15日
サぼってましたー。

久々の更新です~!って。。。
ベッ。。。別に
リバンドで太っちゃって
バツが悪くて更新できなかったワケじゃないんだからねッ!!
※この企画は
『糖と脂肪の吸収をカットする、究極のダイエット健康茶』と出会い
ホントに飲むだけで痩せるのか!?を検証する企画です(笑
どうぞ優しい笑顔で見守り下さいネ!
2010年04月06日
三歩進んで二歩下がる。

これが3日で

これが5日。

そして今朝。
急に増えたのも心当たり無いんですが
減ってるのもおかしな話で
ワタシ昨日も
天ぷらけっこう食ってんですよね~

そろそろこの
『三歩進んで二歩下がる』
の連鎖を断ち切りたいデスネ


だからと言って
運動なんかしませんよ!
私はただただ、究極の健康茶を飲み続けるだけです。。。
86kgに落ちたら腹筋やっても良いでしょ!?
みなさーん



※この企画は
『糖と脂肪の吸収をカットする、究極のダイエット健康茶』と出会い
ホントに飲むだけで痩せるのか!?を検証する企画です(笑
どうぞ優しい笑顔で見守り下さいネ!
2010年04月03日
伊勢海老と魚介のスペシャルトマトスパゲティ!!

伊豆の魚介と言えば
何と言っても
『伊勢海老』&『金目鯛』
のツートップ

更に
お取り寄せ食材『アイルランド産ムール貝』と
当店オリジナルレシピの『3時間煮込んだ、手作りトマトソース』
あと、イカちゃんも入ってマス。
全ての素材の旨味を
ギュッギュッと引き出した
『濃厚ブイヤベースソース』
で絡めた、爆ウマのスパゲティです

トマトソース好きのお客様に、特におススメです

2010年04月02日
なんでドゥワァァァ!!

順調だったのにィィィ!!
あまりの怒りに晩飯は
チンジャオロースー定食にレバ野菜炒め
プラス、味噌ラーメンまで食って来たぜェ~!!
なんぼのもんじゃいィ~!!
腹が破裂しそうだー

明日は花見



酒が呑める呑めるぞォ~酒が呑めるぞォ~


※この企画は
『糖と脂肪の吸収をカットする、究極のダイエット健康茶』と出会い
ホントに飲むだけで痩せるのか!?を検証する企画です(笑
どうぞ優しい笑顔で見守り下さいネ!
2010年04月02日
ムール貝のチリトマトスパゲティ。

『ムール貝のチリトマトスパゲティ』

コチラは伊豆食材ではナイのですが
ワタクシこだわりの
『アイルランド産の、厳選お取り寄せ食材』
なのです!!
魚介類は天然モノの方が
『偉くて旨い』というイメージがありますが
このムール貝
深ーい海の中層部
良質なプランクトンが生息しているトコロに
おっきいカゴで養殖しているのです。
旨味がギュッと詰まった
甘みの強い小ぶりなムール貝と
長年研究を重ねたワタシの手作りトマトソース!!
スパゲティを入れない
『ムール貝のチリトマト煮込み(チリマッスル)』
という一品料理も御座います


ビールにワインに、合いますヨォ~




2010年04月01日
今日はイモ食ってしまった。

3月29日

こちら今日です。
はよ86kgになって
ふっきんやりたいわー!!
※この企画は
『糖と脂肪の吸収をカットする、究極のダイエット健康茶』と出会い
ホントに飲むだけで痩せるのか!?を検証する企画です(笑
どうぞ優しい笑顔で見守り下さい